Descrizione
Linea Classica “L’Angelo Dorato” Fruttato dal Gusto Erbaceo con punte di amaro e piccante
Olio Ricavato dalla produzione olivicola della Vallata del Fino (Arsita, Bisenti, Castiglione M.R., Castilenti, Montefino).
La raccolta delle olive avviene a mano o agevolata con rastrelli meccanici e si sviluppa dai primi di ottobre a fine novembre. Le cultivar che danno vita a questo olio sono: Leccino, Dritta e Castiglionese. La spremuta è a freddo con metodo tradizionale. L’olio che se ne ricava è di colore giallo oro dal profumo fresco e dal sapore delicato e dolce indicato per i bambini e adatto ad ogni tipo di piatto.
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